Le Bistro du Rhône

Il y a 28 ans, le Bistro du Rhône ouvrait ses portes avec une idée simple : accueillir, partager et faire plaisir autour d’une belle table.

Aujourd’hui, le moment est venu pour nous de refermer ce chapitre. Le restaurant fermera fin juillet mais nous espérons avoir l’honneur de vous accueillir une dernière fois d’ici là.

Pendant toutes ces années, vous avez été bien plus que des clients. Vous avez été les témoins de notre histoire. Certains sont venus célébrer un anniversaire, un mariage, une réussite. D’autres ont partagé un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou simplement le plaisir de se retrouver. Beaucoup sont devenus des visages familiers, et parfois même des amis.

Chaque service, chaque assiette, chaque sourire échangé a donné un sens à notre métier. Nous avons traversé des joies, des défis, des changements… mais une chose n’a jamais changé : le bonheur de vous accueillir.

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup d’émotion que nous vous disons au revoir.

Merci à tous ceux qui ont franchi notre porte, une fois ou cent fois. Merci à nos équipes, d’hier et d’aujourd’hui, qui ont fait vivre cette maison avec passion, exigence et générosité. Merci à nos producteurs, à nos partenaires et à tous ceux qui nous ont accompagnés au fil des années.

Le Bistro du Rhône ferme ses portes, mais les souvenirs, les rencontres et les moments partagés resteront gravés dans nos cœurs.

Merci, Annecy.

Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre affection pendant ces 28 années.